استانداری آذربایجان شرقی بالاترین نهاد اجرایی و مدیریتی استان آذربایجان شرقی است و بر عملکرد فرمانداری‌ها، بخشداری‌ها و دستگاه‌های اجرایی دولتی در سراسر استان نظارت و هماهنگی دارد. محدوده تحت پوشش استانداری آذربایجان شرقی شامل تمامی شهرستان‌ها و مناطق استان است، از جمله: شهرستان تبریز (مرکز استان)، شهرستان آذرشهر، شهرستان اسکو، شهرستان اهر، شهرستان بستان‌آباد، شهرستان بناب، شهرستان جلفا، شهرستان چاراویماق، شهرستان خداآفرین، شهرستان سراب، شهرستان شبستر، شهرستان کلیبر، شهرستان ملکان، شهرستان مراغه، شهرستان مرند، شهرستان میانه، شهرستان ورزقان، شهرستان هریس، شهرستان هشترود، شهرستان هوراند. این مجموعه مسئول هماهنگی و نظارت بر مدیریت اجرایی استان، برنامه‌ریزی و توسعه منطقه‌ای، امور اقتصادی و عمرانی، امور اجتماعی و فرهنگی، مدیریت بحران، امنیت و هماهنگی بین دستگاه‌های دولتی در سطح استان آذربایجان شرقی است.