دشت شقایقهای خراسان جنوبی از جاذبههای طبیعی فصلی این استان است که در فصل بهار با رویش گسترده شقایقهای وحشی، مناظری سرخرنگ و چشمنواز ایجاد میکند. این دشتها معمولاً در دامنه کوهها، مراتع و زمینهای باز پس از بارندگیهای بهاری شکل میگیرند و جلوهای زیبا از طبیعت خشک و نیمهخشک شرق ایران به نمایش میگذارند.