پلایای سیرجان یکی از پدیدههای طبیعی مهم غرب استان کرمان است. «پلایا» به حوضه یا چاله داخلی کویری گفته میشود که آبهای سطحی و رودخانههای فصلی وارد آن شده و در اثر تبخیر زیاد، املاح و نمک در سطح زمین باقی میماند. دشت و پلایای سیرجان یکی از نمونههای شاخص این پدیده در ایران است.