موزه زعفران طلای سرخ یکی از موزه‌های تخصصی استان خراسان جنوبی است که با هدف معرفی تاریخ، فرهنگ و فرآیند تولید زعفران، ارزشمندترین محصول کشاورزی منطقه، ایجاد شده است. این موزه با نمایش ابزارهای سنتی و نوین کشت، برداشت و فرآوری زعفران، بازدیدکنندگان را با مراحل مختلف تولید این محصول از کاشت پیاز زعفران تا جداسازی، خشک‌کردن و بسته‌بندی آن آشنا می‌کند. در بخش‌های مختلف موزه، انواع نمونه‌های زعفران، اسناد تاریخی، تصاویر، وسایل کشاورزی و اطلاعات علمی درباره ویژگی‌های گیاه زعفران، روش‌های کشت و جایگاه اقتصادی آن ارائه شده است. همچنین نقش شهرستان قائنات به‌عنوان یکی از مهم‌ترین مراکز تولید زعفران باکیفیت جهان و سهم آن در صادرات این محصول به نمایش گذاشته می‌شود. موزه زعفران طلای سرخ با معرفی تاریخچه و اهمیت فرهنگی و اقتصادی زعفران، نقش مهمی در حفظ میراث کشاورزی و شناساندن «طلای سرخ» ایران به گردشگران، پژوهشگران و علاقه‌مندان ایفا می‌کند.